Mafiş Tarifi (Hamur Kızartması)

mafis-tarifi (1)

mafis-tarifi (3)mafis-tarifi (4)
mafis-tarifi (1)
Mafiş Tarifi
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Tuz

Yapılışı:
İlk önce tüm malzemeler genişçe bir kapta karıştırılır. Un yavaş yavaş eklenerek hamur ele yapışmayacak şekilde yoğrulur. Hazırlanan hamurdan bezeler yapılır ve biraz dinlenmeye bırakılır.

Dinlenen bezeler bir merdane yardımıyla açılır ve kare şeklinde kesilir. Kesilen hamurlar bol sıvı yağda kızartılır ve hemen servise hazırlanır.

Afiyet olsun 🙂

Bir önceki tarifimiz olan Gül Tatlısı Tarifi başlıklı makalemizde gül tatlısı nasıl yapılır, gül tatlısı tarifi ve irmikli gül tatlısı tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*